Royal Beaut ® Z-select – Royal Gala

Mutant Gala rayé extrêmement stable. Avec son apparence rayée, cette sélection se rapproche le plus de la Gala originale. Gala Royal Beaut est originaire d’Afrique du Sud et a été sélectionné en Belgique. Z-select est une sélection stable avec une excellente coloration dans tous les climats.

Description de la race

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Origine : Mutant par Gala Royal Beaut, Belgique

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Développeur : Zouk bv

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Licence : nv Johan Nicolai

Fruits

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Couleur : bandes rouges intenses sur fond jaune clair.

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Coloration : 60 % à 100 % de coloration.

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Taille : 65/80 mm

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Chair : jaune clair et croustillante

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Conservation : Se conserve bien au réfrigérateur jusqu'en décembre. En Californie, jusqu'en avril.

Le goût

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Arôme : principalement doux, pas d'arôme distinct.

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Acidité : peu d'acidité, goût très doux et sucré.

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Texture : juteuse et croustillante

Arbre

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Floraison : Mi-saison, peu sensible aux gelées nocturnes.

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Période de cueillette : trois semaines avant Golden.

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Dureté : 8 à 10 kg/cm².

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Pollinisateurs : Golden, Granny Smith, Idared, Rubinstep,...

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Type d'arbre : Croissance en tête avec insertion de branches plates.

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Taux de croissance : moyen

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Production : Très productive, précoce et avec un bon rendement. L'éclaircissage est nécessaire.

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Sensible au chancre des arbres fruitiers.

Heure de la cueillette :