Zouk ontwikkelt en beheert nieuwe appelvariëteiten wereldwijd. Dit proces start vanuit klassieke veredeling en eindigt met de bescherming en het management van de intellectuele eigendommen.
In nauwe samenwerking met partners worden nieuwe variëteiten geïntroduceerd via telkens een uniek concept dat eigen is aan de noden van de markt.
We streven naar een perfect match tussen productie en marktvraag na.

De appelvariëteiten van Zouk verwonderen consumenten met hun unieke smaak en textuur. Teelttechnisch zijn ze steeds performant (productief) en bovenal robuust naar de toekomst met verhoogde ziekteresistentie.